إفطار

نوعان من المربى الموسمي، نوتيلا، زيتون أخضر مشوي، زيتون أسود، أعشاب بحر إيجة، معجون فلفل حار (أجيكا) محلي الصنع، عسل، كريمة، زبدة طرابزون، جبن قريش محشو بالمربى طبق لحوم باردة طماطم كرزية، خيار، أعشاب طازجة، ليمون طبق جبن جبن إيزين، جبن كاشار، جبن كاشار معتق، جبن، جبن بالأعشاب، مشمش مجفف، جوز، فواكه موسمية متنوعة، أعواد سمسم أطباق إفطار ساخنة سجق لحم بقري، يخنة لحم بقري، بطاطا مقلية، عجينة مقلية، معجنات سيجار، عجة بيض سادة

يُقدّم مع شريحة واحدة من خبز العجين المخمر، والزبادي المصفى، والسبانخ المقلية، والبيض المقلي، والخضار المشكلة.

شريحة واحدة من خبز العجين المخمر، هريس الأفوكادو، بيض مخفوق، خضار ماسكولين، وزبادي